식생활과문화 기말시험3 방송대 방통대 식생활과문화 기말시험 2019년도 2학기 1학년 / 올에이클래스 기출문제 모의고사 2019 학년도 2 학기 1 학년 35 문항 식생활과문화 시험종류 :기말시험 출제위원 :방송대 김선아 출제범위 :출석수업범위(제1장∼4장)를 제외한 교재 및 멀티미디어 전범위 자료출처 :한국방송통신대학교 웹앱제작 :올에이클래스 김현수 01우리나라 식생활문화 형성에 영향을 미친 자연환경에 대한 설명이다. 거리가 먼 것은? 우리나라는 유라시아 대륙의 동북부에 위치한 반도국가이다. 우리나라는 고온다습한 기후 특성으로 벼농사에 적합하다. 전체 면적의 70% 정도가 평지로 밭농사에 적합하다. 3면이 바다로 둘러싸여 염전과 조선기술이 발달하였다. 모름 다시채점 02우리나라의 식생활문화와 사회환경에 대한 설명이다. 거리가 먼 것은? 고대사회의 제천의식에서 시루에 찐 떡과 돼지머리를 올리는 의식이 유래하였다. 고려시대.. 2021. 10. 22. 방송대 방통대 식생활과문화 기말시험 2018년도 2학기 1학년 / 올에이클래스 기출문제 모의고사 2018 학년도 2 학기 1 학년 35 문항 식생활과문화 시험종류 :기말시험 출제위원 :방송대 김선아 출제범위 :출석수업범위(제1장～4장)를 제외한 교재 및 멀티미디어 전 범위 자료출처 :한국방송통신대학교 웹앱제작 :올에이클래스 김현수 01고려시대 불교의 영향으로 형성된 식문화 특성으로 거리가 먼 것은? 고려초기 육식성행 권농정책으로 채소음식 발달 차를 마시는 풍습 과정류 발달 모름 다시채점 02인간이 출생하여 생의 과정을 마칠 때까지 여러 고비를 지날 때 치르는 의식을 무엇이라 하는가? 만한전석 약식동원 토정비결 통과의례 모름 다시채점 03조선시대 식생활의 특성과 거리가 먼 것은? 숭늉과 막걸리 문화 발달 병과류 사용 선호 약식동의 관습 토착화 상차림의 규범화 모름 다시채점 04다음 중 쌀로 밥을 지어.. 2021. 10. 22. 방송대 방통대 식생활과문화 기말시험 2017년도 2학기 1학년 / 올에이클래스 기출문제 모의고사 2017 학년도 2 학기 1 학년 35 문항 식생활과문화 시험종류 :기말시험 출제위원 :방송대 김선아 출제범위 :출석수업 범위를 제외한 교재 전체 범위 및 해당부분 멀티미디어강의 자료출처 :한국방송통신대학교 웹앱제작 :올에이클래스 김현수 01식생활에 대한 개념으로 거리가 먼 것은? 음식물은 한 나라의 문화를 이해하는데 중요한 배경이 된다. 식문화는 개방적이어서 민족의 정체성을 나타내지 못한다. 식품가공체계와 식사행동체계를 모두 통합한 문화를 식사문화라 할 수 있다. 식문화는 식품생산, 조리, 가공, 상차림, 식기, 도구 등 여러 요소가 포함된다. 모름 다시채점 02식생활의 발전단계는 소득수준에 따라 원시단계, 기아단계, 안정단계, 식도락단계, 복지단계로 구분할 수 있다. 이에 대한 설명으로 거리가 먼 것.. 2021. 10. 22. 이전 1 다음
