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GM Library/☆ 기말시험 Data

방송대 방통대 가축영양학 기말시험 2013년도 2학기 2학년 / 올에이클래스 기출문제 모의고사

by KIM, HYUNSU / ΛΙΙΛ™ 2021. 11. 4.
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2013 학년도     2 학기     2 학년     35 문항
가축영양학
시험종류   :기말시험
출제위원   :방송대 장종수
출제범위   :교재 전 범위, 멀티미디어강의 전 범위, 인터넷 학습자료
자료출처   :한국방송통신대학교
웹앱제작   :올에이클래스 김현수

 

01다음 중 탄수화물, 지방, 단백질의 흡수형태가 바르게 연결된 것은?
02위산으로부터 위벽을 보호하는 기능을 수행하는 물질은 무엇인가?
03동물의 소화기관에서는 분비되지 않으나 반추동물에 있어서 중요한 기능을 담당하는 미생물이 분비하는 효소는?
04반추동물의 영양생리적 특성을 바르게 설명한 것은?
05간이나 근육에 존재하는 저장성 탄수화물로 혈당의 조절에 관여하는 물질은?
06다음 중 ATP에 대한 설명이 옳게 된 것은?
07탄수화물의 대사에 관련한 내용이다. 사실과 다르게 설명된 것은?
08지방산을 합성하는 효소 반응계에서 중요한 역할을 하는 물질은?
09우유지방의 합성에는 (            )이라는 휘발성 지방산이 주로 이용된다. (            )에 들어갈 내용은 무엇인가?
10필수지방산의 결핍시 발생하는 증세에 대하여 바르게 열거한 것은?
ㄱ. 부종이 발생한다.
ㄴ. 상피조직의 각질현상이 발생한다.
ㄷ. 간에는 지방이 과다하게 비축된다.
ㄹ. 성성숙의 지연과 번식활동의 이상이 초래된다.
11식물성 기름은 동물성 지방에 비하여 (            )의 농도가 높다.
12다음 중 함황아미노산은?
13다음의 단백질 중 용해성과 반응성이 있는 단백질은 무엇인가?
14단백질 대사로 발생되는 암모니아의 일부는 혈류를 따라 순환하며 간장에서 요소로 합성 배설되기도 한다. 이 때 암모니아의 운반체로 이용되는 것은?
15다음의 과정은 단백질 합성 중 어느 단계인가?
아미노산의 활성화 → 개시복합체 형성 → 폴리펩티드 사슬의 연장
16다음 중 RDP에 해당하는 단백질은 무엇인가?
17비타민 K의 중요한 생리적 작용은?
18칼슘의 장관내 흡수와 골 조직의 칼슘축적을 돕는 비타민은?
19베타카로틴(β-carotene)의 RE는 0.167 RE/ug이다. 10g의 베타카로틴을 섭취하였다면 얼마의 레티놀을 섭취한 것과 같은가?
20수용성 비타민의 주요 특성을 설명한 것이다. 올바르게 설명된 내용은?
21다음의 대사과정에서 pyruvate dehydrogenase의 활성화에 관여하는 비타민은 무엇인가?
22결핍되었을 경우 지방간이 발생하는 비타민은 무엇인가?
23광물질의 생리적 특성을 모두 열거한 것을 고르시오.
ㄱ. 골격의 구성물질이다.
ㄴ. 체액의 삼투압을 조절한다.
ㄷ. 세포막의 투과성 조절로 영양소의 이동을 조절한다.
ㄹ. 효소의 활성제 역할을 한다.
ㅁ. 에너지 발생을 위한 작용을 조절한다.
ㅂ. 호르몬의 분비와 비타민의 합성에 관여한다.
24공통적 기능을 가진 광물질을 정리한 것이다. 사실과 다르게 연결된 것은?
25다음의 광물질 중 과다하게 축적되었을 경우 체중감소, 아미노산뇨증, 당뇨증, 자극전달 장애 등의 중독증상이 발생하는 중독성이 강한 광물질은?
26다음 중 마그네슘(Mg)과 망간(Mn)의 공통적인 생리적 효과는?
27미생물체 혹은 이들의 배양물을 급여함으로써 가축의 생산성을 증진시키는 사료첨가제는 무엇인가?
28장내에서 발효되어 휘발성지방산을 생산함으로써 유해한 미생물의 성장을 저해하는 oligosaccharide와 같은 사료첨가제를 무엇이라고 하는가?
29섭취한 사료단백질량은 300g이고 분으로 배설한 단백질은 60g이다. 이 사료단백질의 소화율은 얼마인가?
30Van Soest 분석방법에 대한 내용이다. ( 가 ), ( 나 ), ( 다 )에 들어갈 내용이 바르게 나열된 것을 고르시오.
(가) : 중성세제에 용해되는 성분으로 지방, 당류, 전분, 단백질 등이 포함된다.
(나) : 중성세제에 용해되지 않는 성분으로 셀룰로오스, 헤미셀룰로오스, 리그닌 및 규소 등이 포함된다.
(다) : 산성세제에 용해되지 않는 성분으로 셀룰로오스, 리그닌 및 일부의 규소가 포함된다.
31동물의 성장 특성 중에는 보상성장이라는 것이 있다. 다음 중 보상성장 효과를 기대할 수 있는 경우는?
32가축의 유지에너지 요구량을 산출하는데 기초가 되는 것은?
33지방산의 조성 및 농도를 측정하기 위해서 이용될 수 있는 장비는 무엇인가?
34특정 단백질의 발현량을 측정하려고 한다. 사용되는 기법은 무엇인가?
35Kjeldahl을 이용하여 시료를 황산으로 가수분해 한 후 질소를 정량한 후 6.25를 곱하여 함량을 산출하였다. 이것은 사료일반성분 중 무엇을 분석하기 위한 것인가?

중복답안 가이드
A1, 2E2, 4I1, 3, 4
B1, 3F3, 4J2, 3, 4
C1, 4G1, 2, 3K1, 2, 3, 4
D2, 3H1, 2, 4

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